喜茶第一个过河

表声明，已递交招股说明书，这意味着：“新式茶饮第一股”的拉锯战再生巨变，曾被推崇为龙头的喜茶，或将错失“第一股”的身份。据市场消息，喜茶预估在 3 月才递表港交所。

　　除了在资本战场失利，回顾当下喜茶的营业地位，也频有失守。2020 年初，喜茶创始人聂云宸放出豪言，年内门店总数要破 800 家，但截至 2021 年初，数字却停滞于 695 家，比起百亿俱乐部的另外两个玩家，喜茶的优势不再。

　　数据显示，截至 2021 年 2 月，奈雪の茶门店数量破 500 家，正在步步逼近喜茶；而“下沉霸者”蜜雪冰城，早在去年 6 月，就已官宣成为“首家门店破万的茶饮企业”。

　　估值方面，喜茶也不再是领跑者。蜜雪冰城在三四线市场的黑马之姿，曾让资本排起长队，张红超甚至一度拒加投资人微信，直到今年初，才牵手高瓴、龙珠，走完首轮 20 亿融资，估值也随之突破 200 亿，反超喜茶的 160 亿估值，此外，它还宣布将在年内完成A股上市流程。

　　不难发现，2021 刚开年，新茶饮百亿玩家之间的排位赛，就诞生了新赛点，而喜茶暂时失意。

　　2020 年，它曾第一个登上 150 亿估值大陆，但过河之后，身上仍然背着“船”，高端品牌定位、高昂运营成本，随着一二线城市市场趋向饱和，正成为喜茶身上另一种形式的负重，面对如今的市场变局，它有些迈不开腿，三四线城市这方水土，也与自身不够合宜。

　　喜茶能将自己的“灵感之茶”，兜售给下沉市场用户吗？疫情导致了运营成本加剧上升，喜茶的应对决策是否妥当？在新茶饮三角战役中，喜茶和奈雪承受着哪些真实伤害？

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　　运营不能承受之重

　　疫情正在考验喜茶的品牌与运营。2019 年以前，“高端”是喜茶在新茶饮界，频频致胜的一把利器，但在当下时局中，它们开始呈现出软肋状态。

　　疫情前的喜茶店头，是何图景？2018 年正月初五，喜茶三里屯店外，发生过最高 7 小时的排队记录，黄牛也放出了三倍之高的倒卖价格，为应对堪比春晚抢票的乱象，喜茶不得已施行实名制购茶，而且每人最多购买六杯。

（编辑：揭阳站长网）

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